Vi erbjuder

Lisa Kirsebom 2009-06-11

Hej, fundersam, reporten här. Som du ser i texten så är en viktig poäng att det här projektet *inte* redan har gjorts. Functional food-studier görs i allmänhet på ett enda livsmedel, eller ett mycket litet antal, vilket betyder att man måste äta stora mängder för att få någon effekt. Det är detta forskargruppen i Lund försöker komma runt genom att kombinera många livsmedel - då hoppas de att det ska räcka med litegrann av varje, vilket blir mer lättätet.